このアプリは入会や会員登録がなかったように、「退会」もありません。
このアプリは入力いただいたデータを弊社サーバーへ送信したりするようなこともしていないので、アプリをそのまま端末へ残していただいても問題はないかと思われます。
もしそれでもアプリを消したい場合は、アプリをアンインストール（削除）すれば、それで終わりです。
プレミアムプラン（月額／年額の定期購入）をご利用の場合は、アプリをアンインストールしても定期購入は自動的には解約されません。「Google Play ストア」アプリを開き、右上のプロフィールアイコン →「お支払いと定期購入」→「定期購入」→「スマート手帳」→「定期購入を解約」の順で解約をお願いいたします（詳しくは「解約したい」の記事をご覧ください）。
残念ではありますが、お使いいただけて大変嬉しく思います。また必要になった際は思い出していただけると嬉しいです。ご利用いただき、誠にありがとうございました。